キッシュグラン・ココ

今日はお友達とキッシュ専門のカフェ「キッシュグラン・ココ」に行ってきました（＾ｕ＾）

気の合うお友達とおしゃべりしながら美味しいもの食べるって、なんて楽しくって幸せなんだろう～。

そしてこのキッシュはどうしてこんなに美味しいのだろう・・・。



うちで作るとどうしてもギュッとなってしまうキッシュ。
それはそれで美味しいけど、このお店のキッシュにはまるでスフレのような、茶碗蒸しのようなフワフワ感があって、
私が作るものとは全く別物だったわ(*_*)

メレンゲを作ってまぜるのかな・・・。
材料の問題かな・・・。
お家で再現してみたいな～(>_<)