2014年02月19日

チョコパン

久しぶりに渦巻きチョコパンを作りました（＾ｕ＾）

味はいいんだけど、シートの折り込みと成形がイマイチ・・・。
チョコパン

チョコシートをもっと何層にも折り込みたいんだけど、これ以上折り込むとパンの生地がちぎれちゃいそうなんだよね(*_*)
パンの成形って本当に奥深い・・・というか、ここにこそプロの技が光るんだなと、パンを作るたびに思う私｡

ベーキングスクールに通いたいな～☆



Posted by ぴぃすけ at 22:51│Comments(0)
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